– Nem készültem erre a pályára, de megismertem a szakmát és azt éreztem, ezt kerestem, ez az, amit nem tudtam megfogalmazni korábban – vallja Dávid Rémusz erdőbényei borász. Az idei tavasz egyik utolsó közösségi eseménye volt a Kárpát-medencei református szőlészek és borászok fóruma (BORUM), ezért május 1-jére és a munka ünnepére készülve felelevenítjük a találkozó különleges pillanatait, hogy a közösség tagjaitól tanulhassunk a hivatás szeretetéről.

Ebben az évben március 6. és 8. között, a rendkívüli jogrend és veszélyhelyzet bevezetése előtti utolsó szabad hétvégén gyűltek össze a Kárpát-medence református szőlészei és borászai a BORUM-on, hogy ez alkalommal is tapasztalatokat cseréljenek.

A fórumnak a tokaj-hegyaljai Erdőbénye adott otthont, ahová a Magyarországi Református Egyház fehérbora 2017 címet elnyerő Dávid Rémusz borász és a helyi református közösség hívta meg a rendezvényt. Mint megtudjuk, a településen a mindennapok része a földművelés, a mezőgazdaság, a szőlészet és borászat, valamint a fafaragás. Bár Erdőbényén az évszázadok során járványok és tűzvész is pusztított, a szorgalmas lakosságnak köszönhetően mindig újra virágozni kezdett a gazdaság.